你的孩子喜欢蘑菇、朝鲜蓟和瑞士甜菜吗?如果是这样,这篇文章值得一读。营养专家兼营养与食品研究所发言人韦斯利·德尔布里奇提出了一个令人惊讶的观点:如果你不跟孩子强调某些蔬菜,他们可能会吃得更多。虽然下列食物看起来很常见,但它们赢得了孩子们的称赞。

虽然这些蔬菜不是超级食物,但它们富含的营养比你想象的要多。孩子们也非常喜欢它。

1.土豆

马铃薯比香蕉含钾更多,马铃薯皮富含纤维。你可以做土豆泥、烤薯片或烤薯片,这些都是不错的选择。

一份:1/2杯土豆泥,8 ~ 10片,半中份土豆,烤。

2.卷心莴苣

不仅深色多叶蔬菜富含维生素A和维生素K,卷莴苣也是如此。“有一段时间,我5岁的儿子只吃卷生菜。我一点也不担心。与其不吃,不如吃。”德尔布里奇说:“后来我在莴苣中加入了一点莴苣、红叶莴苣和嫩菠菜。”。

1:1杯,切碎。

3.玉米

尽管玉米不含维生素和矿物质,但它含有玉米黄质、叶黄素和保护眼睛所必需的植物化合物。无论冷冻、罐装或煮玉米芯,其含量不受影响。

一杯或半杯玉米

适合儿童的食物

虽然这些水果和蔬菜在外观和味道上差别很大,但它们都含有相似的营养成分,可以互相替代。

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